La canicule chahute les productions agricoles
Météo / Le ministère de l’Agriculture a fait le point le 25 juin sur les premières mesures mises en place dans les départements touchés par l’intense épisode de canicule. S’il était trop tôt pour établir un premier bilan, les fortes chaleurs des derniers jours vont laisser des traces dans les exploitations.
Au 25 juin, sur le front de la sécheresse, pas moins de 16 départements français étaient en crise, 17 en alerte renforcée, 15 en alerte simple et 29 en vigilance. Pas moins de 72 départements métropolitains étaient placés en vigilance rouge canicule ! Déjà entre le 14 janvier et le 22 février, la France avait connu quarante jours consécutifs avec au moins 1 mm de pluie en moyenne nationale, un record depuis 1959. Le printemps n’a pas permis de rattraper le retard : les mois de mars, avril et mai ont accusé un déficit national de précipitations d’environ 30 %. Les chaleurs dépassant les 35 °C et parfois les 40 °C ont aggravé une situation déjà précaire. Les services du ministère sont également très vigilants sur les conditions de travail des agents, des étudiants, des stagiaires, mais aussi des salariés agricoles. Ces mêmes services ne cachent pas que les cultures et les animaux souffrent déjà de cette situation. « Il faut s’attendre à une perte globale de rendements », a indiqué un proche de la ministre Annie Genevard. Les tensions se font sentir sur le maïs qui doit commencer sa floraison sous peu. Le stress hydrique gagne certaines cultures, comme les pommes de terre...
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