Reconquérir la valorisation de nos productions locales
Journée du Mérite agricole / Comme tous les ans à pareille époque, l’Association du Mérite agricole de l’Ain (Amoma) a organisé sa journée découverte le vendredi 11 septembre 2026. Une journée à laquelle participaient une trentaine de personnes dont plusieurs membres de l’ordre du Mérite national. Au programme : le moulin Marion à Saint-Jean-sur-Veyle puis l’usine de trituration de graines oléoprotéagineuses Nutralp à Bâgé-Dommartin.
Le thème retenu cette année visait à découvrir la valorisation de productions agricoles locales auxquelles une transformation industrielle, elle-même locale, apporte, pour tous les acteurs de la filière considérée, à commencer par les agriculteurs, de la valeur ajoutée. Les deux entreprises visitées, le Moulin Marion et Nutralp, sont respectueuses de ces principes économiques vertueux. Un moulin à la pointe de l’innovationLe moulin Marion est une belle entreprise familiale qui s’est montrée capable d’associer à la production biologique de ses farines, une réussite économique reconnue et une constante recherche d’innovations. Maria Pelletier et son époux Michel ont d’ailleurs persuadé deux de leurs trois enfants à les rejoindre eux qui avaient envisagé un autre et prometteur parcours professionnel. Hugo et Julien sont désormais aux côtés de leurs parents à la tête d’une entreprise moderne, innovante et bien ancré dans le marché des farines avec ou sans gluten. L’approvisionnement en matières premières du moulin est principalement régional en provenance d’Auvergne-Rhône-Alpes et de Bourgogne-Franche-Comté. Un choix assumé par Maria Pelletier qui dénonce n...
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