La Dombes consolide l'avenir de ses étangs
Pisciculture / Face aux sécheresses à répétition et aux défis environnementaux, le Département de l'Ain renouvelle son engagement auprès de la filière piscicole dombiste. Lancé le 21 mai à Marlieux, le nouveau Plan d'actions piscicoles entend consolider une activité économique emblématique du territoire tout en préservant les équilibres écologiques qui font la richesse des étangs.
Au bord de l'étang de La Tuile, à Marlieux, le choix du lieu ne devait rien au hasard. En lançant officiellement son nouveau Plan d'actions piscicoles, le Département de l'Ain a voulu rappeler l'importance stratégique des étangs de la Dombes, à la fois outil de production, réservoir de biodiversité et élément majeur de l'identité locale.Avec près de 1 000 étangs répartis sur le territoire, la Dombes constitue l'un des principaux bassins français de pisciculture d'eau douce. La collecte annuelle dépasse les 1 000 tonnes de poissons, dont plus de la moitié en carpes, espèce emblématique du territoire. Derrière ces chiffres se cache toute une économie qui mobilise producteurs, collecteurs, transformateurs, restaurateurs et acteurs touristiques. « C’est le tiers de toute la production en France », précise avec fierté Pierre La Rocca, le président de l’Apped (Association de promotion du poisson des étangs de la Dombes) qui regroupe 160 adhérents dont 140 exploitants piscicoles. La singularité de la Dombes repose sur un modèle façonné au fil des siècles. Ici, l'étang n'est pas seulement un plan d'eau. Il constitue un système complexe où se conjuguent production...
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