Des éleveurs engagés

« La conjoncture se dégrade d'année en année et les éleveurs commencent à perdre le moral et plus dur encore, à mettre la clé sous la porte. Le nombre d'éleveurs diminue et va encore diminuer si le marché de la viande ne remonte pas rapidement. La sonnette d'alarme est tirée depuis plusieurs années. Les pouvoirs publics connaissent le problème et rien n'a avancé. A qui la faute ? L'élevage français a-t-il encore un avenir ? Je pense que oui. C'est à nous éleveurs de promouvoir la viande française et faire connaître notre métier au grand public ». C'est par ces mots que le président du syndicat des éleveurs Charolais, Pierre Journet, débutait l'assemblée générale organisée le 21 février aux organisations d'élevage de Ceyzériat. Rester positifs et mobilisés, tel est le leitmotiv du syndicat qui regroupe aujourd'hui 31 adhérents ; un nombre en baisse suite à des départs en retraite et un non renouvellement des cotisations pour certains. Des éleveurs qui se sont illustrés lors des différents concours organisés l'an dernier aux niveaux départemental, régional et national : l'Expo du futur du 23 au 25 juin (22 animaux présentés par douze élevages), le comice de Saint-Trivier-de-Cou...