Trouver des solutions, c’est les anticiper

La Bresse, lieu d'excellence de la gastronomie française, avec son poulet, son beurre, sa crème, ses produits d'appellation et ses pratiques ancestrales, qui garantissent aux productions de ce territoire une reconnaissance incontestable. La Bresse, lieu aussi d'une agriculture diversifiée, de paysages bocagers, où les agriculteurs sont nombreux et contribuent à pérenniser une production agricole de qualité. La Bresse, aujourd'hui pourtant, « symbole des incohérences des choix politiques agricoles », constate Adrien Bourlez. Vendredi 16 mars à Foissiat, la FDSEA de l'Ain n'aurait pas pu choisir territoire plus représentatif pour organiser son congrès annuel, qui témoigne de ce que l'agriculture peut produire de mieux et des lourdes contraintes auxquelles elle doit pourtant faire face pour y parvenir. La meilleure traçabilité Première illustration de cette incohérence : le combat mené ces derniers mois par le syndicalisme majoritaire pour le prix des produits agricoles. Avec les États généraux de l'alimentation, obtenus grâce aux « importantes mobilisations syndicales de 2015, 2016 et 2017, [...] nous changeons littéralement le code de la route pour changer le m...