Syndicat des étangs : 100 ans déjà

Depuis 100 ans, le syndicat des propriétaires et exploitants des étangs de Dombes est devenu le maillon fort, important et incontournable du milieu dombiste. Sa naissance, à la fin du conflit de 1918 correspondait à des besoins et une organisation de la pisciculture dombiste avec ses 1 200 étangs de production et des besoins alimentaires pour nourrir une population décimée de ses forces vives par la guerre. A l'origine dénommé« La Chambre Syndicale », le syndicat a été créé en août 1918 « dans le but de fixer les prix des empoissonnements et l'écoulement des poissons ». Le nombre d'hectares d'étangs déclarés est alors de 6 500, chiffre représentant alors les deux tiers de la superficie totale des étangs. Le nombre de ses adhérents, propriétaires et fermiers exploitants d'étangs, passera de 55 à sa création à 188 en juillet 1942. Les premiers fondateurs de la Chambre syndicale des étangs pensaient déjà « filière piscicole » et déjà, abordaient la production, les acheteurs, le prix des poissons, le développement du marché du poisson, collecte et collecteurs et les techniques pour produire plus de poissons avec une saine gestion. La Dombes est aujourd'hui devenue la premiè...