Quels choix culturaux contre l’ambroisie ?

La pluie était annoncée mais finalement il a fait grand beau à l'EARL Ceravi à Sainte-Julie, alors Fabrice en a profité pour aller semer de bon matin pendant que Sandie s'occupe de ses poussins, un lot fraîchement arrivé il y a dix jours. Le couple est installé en commun depuis 2012. Sandie fait de la volaille en intégration et Fabrice est céréalier. 230 ha de SAU en polycultures comprenant 150 ha de maïs, 30 ha de tournesol, 50 ha blé dur et tendre ainsi que de la prairie et du foin pour la paille. Chaque année sur les 5000 rouleaux stockés sous son hangar, 1000 sont destinés au centre équestre de Chazey-sur-Ain, situé non loin de leur exploitation, pour pailler les boxes des chevaux. Dans cette région du département, le sol se montre plutôt clément avec les agriculteurs comme le confie Fabrice : « nous ça va pour les cultures, ce n'est pas comme en Bresse et en Dombes. Nos nappes phréatiques sont pleines. Notre sol est composé de gravier et d'une fine couche de terre, donc on évite de trop la retourner sinon la terre glisse vers le fond. Les graviers conservent bien l'eau ». Les récoltes sont bonnes dans l'ensemble, après le prix perçu par le céréalier n'est peut être pas t...