Le Sommet de l’élevage, carrefour entre commerce et messages syndicaux

2017 restera dans les annales comme l'une des éditions les plus réussies du Sommet de l'élevage. Une réussite d'abord par l'envergure du plateau d'exposition proposé (1 463 exposants répartis sur 78 000 m² de stands), mais aussi par le spectacle inégalé des concours et présentations animales organisés dans l'enceinte prestigieuse du Zénith de Clermont-Ferrand Cournon. Attirés par ce programme de choix, les visiteurs ne s'y sont pas trompés en participant en masse à cette26ème édition. En trois jours, ils ont été 93 000 à déambuler dans les allées du Salon, soit 5 000 de plus qu'en 2016. De quoi donner le sourire au président du Sommet, Jacques Chazalet : « Le professionnalisme et la convivialité du Sommet ont fait la différence. C'est désormais un carrefour d'affaires international indéniable ». (lire ci-dessous). C'est d'ailleurs au niveau international que les organisateurs situent le potentiel de développement de l'événement.