Le prix du lait en GMS alarme les éleveurs

 Le lait de consommation atteint actuellement des prix particulièrement bas dans plusieurs enseignes de la grande distribution française. Par exemple, le 21 août, sur le site Carrefour.fr, le pack de 6 litres de lait demi-écrémé stérilisé UHT Verneuil, vendu en livraison ou en drive, était proposé à 4,14 €, soit 0,69 €/l. Cet état de fait a été récemment souligné par le magazine Linéaires, qui a relevé en juin et juillet des offres à 0,79 €/l (E. Leclerc), 0,89 €/l (Aldi) et 0,82 €/l chez Netto (Intermarché). Ce constat tranche avec la demande des industriels du lait conditionné (Syndilait) qui réclament de longue date un prix public du litre de lait d’au moins 1 €. Cette situation semble paradoxale, alors que les distributeurs ont annoncé des facilités pour les filières fruits et légumes touchées par la sécheresse et que la filière laitière est également très affectée par les conditions climatiques estivales entraînant des manques de fourrages et des baisses de production de lait. Marie-Andrée Luherne, vice-présidente de la FNPL, a d’ailleurs déploré le 7 août « qu’aucun signe des transformateurs privés comme coopératifs, aucune revalorisation du prix du lait pour...