La FNSEA et JA ont lancé un Observatoire de l’origine

« Origine Info ne suffit pas », a d’emblée attaqué Arnold Puech d’Alissac, président de la commission chaîne alimentaire de la FNSEA.  Le dispositif français créé en 2024 et qui vise à indiquer l’origine des principaux ingrédients des produits alimentaires transformés doit assurer la transparence pour les consommateurs. « Mais ça ne fonctionne pas », a indiqué en substance Olivier Andrault, chargé de mission alimentation et nutrition à UFC-Que Choisir. Son association de consommateurs a analysé 243 produits transformés. « Dans 69 % des cas, aucun n’indiquait d’origine précise », a-t-il souligné. Pire, sur des produits similaires, certains industriels étaient capables de tracer 70 % des ingrédients et d’autres seulement 10 %. « Ce qui prouve que ce n’est pas un problème technologique mais bien un problème de marques », a-t-il lancé, rappelant le souhait des consommateurs de « connaître l’origine précise du pays de provenance des ingrédients ». C’est cette transparence que l’Observatoire de l’origine veut assurer tout au long de la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette. Cette origine est connue, elle est traçable mais « le vrai chantie...