La filière porcine dénonce des promotions trop fortes
des produits alimentaires sera en décalage avec les besoins de la filière.
La Fédération nationale porcine (FNP) a dénoncé, dans un communiqué le 10 janvier, des promotions de janvier trop fortes, et ce malgré la signature de la « charte d’engagement » à l’issue des États généraux de l’alimentation qui visait à faire appliquer l’esprit de la loi à venir, laquelle portera notamment sur l’encadrement des promotions. Les industriels de Culture viande qui fédère les principales entreprises françaises des viandes (abattage-découpe-préparation) partagent le constat : « J’ai vu des côtes de porc à moins de 1,50 euro le kilo, rapporte Paul Rouche. En 25 ans, je n’ai jamais vu ça ». Des épaules de porc à 1,28 €/kg La FNP précise qu’elle n’est pas opposée à des promotions « agressives », mais qu’elle souhaite que les prix des principales pièces de produits frais restent supérieurs au prix du porc payé au producteur. « Comment peut-on trouver des épaules de porc français à 1,28 €/kg chez Leclerc ou à 1,49 €/kg à Intermarché, qu...
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