Centre de sélection de Béchanne : des travaux prévus à l’automne

  Le centre de sélection de Béchanne a pour vocation la sélection génétique et la conservation des races avicoles françaises. L'an passé, il a commercialisé à la filière volailles de Bresse 940 000 poussins. Un nombre qui s'annonce en diminution en 2018 avec des prévisions estimées à 894 000 poussins. Le centre affiche un chiffre d'affaires stable, qui s'élève pour 2017 à 1,03 M€. Sa filiale, les Couvoirs de Bresse réunis, qui a pour mission la multiplication, l'accouvage et la distribution des poussins de Bresse AOP auprès des éleveurs de la zone d'appellation, présente également un bon résultat financier avec un chiffre d'affaires avoisinant 1,5 M€.Lors de son assemblée générale, qui s'est tenue dans ses locaux à Saint-Etienne-du-Bois le 14 juin, il aura surtout été question des dégâts causés l'été dernier à huit bâtiments sur la vingtaine que compte le site. « Des travaux de désamiantage, démolition et couverture de toitures seront engagés dès la mi-septembre. L'un des bâtiments devra être entièrement démonté et reconstruit. Nou...