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FILIERE LAIT

Bressor : une coopérative tournée vers l'avenir

En juin dernier le traité de fusion entre les quatre coopératives de l'Union Bressor était acté. Explications de Norbert Jaravel, président de la coopérative laitière Bressor et de son directeur, Nicolas Dumarest.
Bressor : une coopérative tournée vers l'avenir

Pourquoi cette fusion ? Norbert Jaravel : « Les quatre coopératives : Bresse Bleu, Grièges, Saint-Trivier-de-Courtes et la laiterie de la Bresse travaillaient déjà ensemble depuis 29 ans, regroupées au sein de l’Union Bressor. L’un des enjeux de cette fusion était la simplification de la gouvernance ; qu’elle soit efficace et représentative de tous les adhérents. Il y avait notamment une vraie demande des petites coopératives. C’était aussi tourner la page de l’histoire propre de chaque coop’. pour se tourner vers l’avenir. Cette fusion est l’aboutissement d’une longue histoire de coopération, dans une volonté de cohésion ». Le traité de fusion a-t-il été bien perçu par tous ? Nicolas Dumarest : « La fusion a été acceptée à plus de 95 % dans l’ensemble des coopératives, ce qui montre une forte adhésion au projet ».N. J. : « L’inquiétude de certains portait sur la perte d’identité et nous avons eu quelques questionnements relatifs au patrimoine. L’objectif était l’unité du prix du lait. La perte de patrimoine a été compensée par une redistribution de parts sociales gratuites ». Qu’est-ce qui va changer en pratique ? N. D. :...

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