Laiterie d’Etrez-Foissiat : « Notre coopérative a fait une année sans faute »
Réunie en assemblée générale le 6 avril, la laiterie coopérative d’Etrez-Foissiat affiche de bons résultats et une situation économique saine. Objectif : « rémunérer cette année le lait des sociétaires aussi bien, voire plus, qu’en 2022 ».
Dans un contexte de flambée sans précédent des prix des matières premières et des énergies, la laiterie coopérative d’Etrez-Foissiat a su rebondir pour préserver les intérêts de ses producteurs. Ainsi que le rappelait son président, Stéphane Deliance, lors de l’assemblée générale du 6 avril dernier, « notre coopérative a su réagir et s’adapter en corrigeant par trois fois ses prix de vente pour maintenir sa performance économique. Nous obtenons un prix du lait payé TQC* à nos producteurs de 458 € les 1 000 litres, avec un résultat net de 383 000 €. Avec, il faut bien le reconnaître, une valorisation du lait écrémé qui nous a beaucoup aidés avec un prix moyen de 274 € les 1 000 litres départ ». Et d’ajouter dans la foulée : « La comparaison avec nos confrères, et plus particulièrement les OP** de collecte, dont les indices (lait allemand et beurre poudre) leur ont été favorables en 2022, no...
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