Récoltes de pommes, cerises et poires attendues en fort recul

Au 1er juillet, les estimations provisoires pour les pommes anticipent une récolte à 1,2 million de tonnes. Il s’agirait là d’une nette baisse comparée à la moyenne quinquennale (- 17 %) et par rapport à l’année dernière (- 9 %). Ces estimations doivent encore être affinées, la situation en Provence présente encore de nombreuses incertitudes et les chutes physiologiques se poursuivent encore dans certaines régions.  « Avec le retard végétatif et le climat frais, des incertitudes pèsent également sur le calibre des fruits à récolter », indiquent également les services du ministère de l’Agriculture. Du côté des cerises, une demi-récolte de cerise se confirme à quelque 16 000 tonnes. « Il s’agirait de la production la plus faible depuis au moins 46 ans, et du rendement le plus faible, à l’exception de l’année 1977 pendant laquelle le rendement avait été similaire », notent les statisticiens. En effet, l’ép...