INFLUENZA AVIAIRE
Le cahier des charges des volailles AOP modifié temporairement

Margaux Legras-Maillet
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En raison de l'épizootie, les filières n'a d'autre choix que de s'dapter. Une adaptation des pratiques validée, en concertation avec DGAL et l'INAO. 

Le cahier des charges des volailles AOP modifié temporairement
Quelque 792 000 volailles de Bresse ont été mises en place à la fin 2022 sur la zone AOP, contre 814 000 fin 2021. Photo/MLM

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